Priprema
- Kuvajte testeninu u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. U međuvremenu iseckajte piletinu na trakice a crni luk na tanke polumesece. U zagrejan tiganj stavite maslinovo ulje dodajte piletinu crni luk i . Pržite dok piletina ne dobije zlatno-smeđu boju.
- Za pripremu pesta od bosiljka stavite oprani i osušen bosiljak oljušteni beli luk pinjole i maslinovo ulje u blender a zatim blendajte dok ne dobijete glatki sos.
- Dobro ocedite testeninu stavite je u tiganj s piletinom i sve dobro promešajte. Na kraju dodajte pesto od bosiljka i ponovo dobro promešajte.
- Ovako pripremljenu testeninu sa pestom i piletinom poslužite odmah nakon što je skinete sa tiganja. Možete je posuti i rendanim parmezanom. U receptu je predložena testenina u traci ali piletina sa pestom i bilo kojom drugom vrstom testenine takođe će biti veoma ukusna. Slobodno zamenite navedenu testeninu sa penne ili fusilli oblicima!








