Priprema
- Operite filete lososa i obrišite ih. Začinite solju i biberom. Operite šparglu a po potrebi oljuštite donju stranu.
- Zakuvajte vodu zajedno sa bujonom. Dodajte šparglu u korpu i kuvajte 8–10 minuta.
- Zagrejte suncokretovo ulje u tiganju. Pržite losos oko 4 minuta sa svake strane.
- Zagrejte THOMY hollandaise sos u maloj šerpi. Posložite losos sa šparglom i pire krompirom na tanjir i poslužite sa THOMY sosom Hollandaise. Pire krompir se odlično slaže uz ovo jelo.








