Topla salata od brokolija i karfiola sa holandskim sosom
Bez glutenaMediteransko
Priprema7 min
Kuvanje20 min
Porcija3
Kalorije336 kcal
Proteini16 g
Ugljeni hidrati29 g
Masti20 g
Priprema
Šunku isecite na trakice. Rukolu operite i razdvojite na zalogaje, čeri paradajz operite i isecite na četvrtine. Brokoli i karfiol očistite, operite i razdvojite na cvetove.
U šerpi zagrejte vodu sa univerzalnim začinom. Dodajte cvetove karfiola, poklopite i kuvajte na srednjoj vatri 8–10 minuta dok ne budu al dente. Zatim dodajte brokoli i kuvajte još 5 minuta.
U manjoj šerpi zagrejte holandski sos, umešajte kiselu pavlaku i dodajte limunov sok. Začinite solju i biberom po ukusu.
U činiji ili na tanjiru složite rukolu, čeri paradajz i kuvano povrće, prelijte toplim sosom i ukrasite trakicama šunke. Poslužite uz baget.
Ne želimo da odluku zasnivaš na sitnim slovima. Evo šta ljudi najčešće pitaju pre nego što počnu.
Ne. Plan se pravi prema tvojim odgovorima: cilju, ritmu, navikama, namirnicama, budžetu i vremenu za pripremu. Dve osobe sa istim ciljem mogu dobiti potpuno različite planove.
Ne moraš. Kalorije koristimo kao okvir da plan ima smisla, ali ti pratiš obroke, strukturu i ritam. Ideja nije da meriš svaki zalogaj, nego da znaš šta jedeš i zašto.
U upitniku unapred navodiš šta ne želiš u planu. Ako neku namirnicu ipak želiš da zameniš, plan uključuje predloge zamena.
Da, ako ih jasno navedeš u upitniku. Plan se prilagođava tvojim ograničenjima. Za ozbiljna medicinska stanja, najbolje je da se konsultuješ sa lekarom ili nutricionistom.
Prvi plan stiže na mejl u roku od 24 sata. Ne šaljemo ga instant jer želimo da odgovori budu pregledani i plan smisleno složen.
Da. Plan uključuje zamene i fleksibilne opcije za dane kada ti nešto ne odgovara ili nemaš vremena za pripremu.
Plan uključuje praktične smernice za takve dane: šta da biraš, kako da prilagodiš porcije i kako da se vratiš ritmu bez osećaja krivice.
Da. Pretplatu možeš otkazati bilo kada, bez skrivenih troškova i bez komplikovanja. Plan koji si do tada dobio/la ostaje tvoj.
počni odmah
Tvoja sledeća nedelja može početi večeras.
Popuni upitnik danas, a prvi plan te čeka na mejlu u roku od 24 sata. Bez haosa, bez nagađanja, bez još jednog "krećem od ponedeljka".