Priprema
- Tikvice i patlidžan isecite uzdužno na debele kriške posolite propržite sa obe strane i odložite na salvetu da upije ulje.
- Paradajz isecite na kolutove i pustite da se ocedi.
- Mocarelu krupno izrendajte a pavlaku i žumance dobro izmešajte dodavši iz bašte.
- U nauljen pleh za pečenje naizmenično ređajte tikvice sir i patlidžan i na vrh stavite paradajz.
- Prelijte pavlakom i pecite u rerni na 200°C do 50 minuta.








