U veliki tiganj sipajte malo slane vode i zagrejte do ključanja. Ubacite slaninu i kuvajte oko 5 minuta dok ne postane hrskava. Iscedite je od viška masti, pa iseckajte na sitne komadiće.
Pastu skuvajte prema uputstvu na pakovanju. U poslednjih 8 minuta kuvanja dodajte cvetove karfiola i kuvajte zajedno dok karfiol ne omekša. Procedite, ali sačuvajte 2 supene kašike vode od kuvanja.
U manjem tiganju na laganoj vatri otopite puter. Uz stalno mešanje dodajte brašno i kuvajte par minuta. Postepeno dodavajte mleko, dobro mešajući između svakog dodavanja, i kuvajte dok se sos ne zgusne. Dodajte senf i polovinu rendanog sira, pa mešajte dok se sir potpuno ne otopi i sos ne postane gladak.
Pastu i karfiol prebacite u tiganj sa sosom, dodajte sačuvanu vodu od kuvanja i slaninu, pa sve dobro promešajte. Smesu prespite u podmazanu vatrostalnu posudu, pospite preostalim sirom i zapecite u rerni dok pasta ne dobije zlatno-smeđu boju.
Ne želimo da odluku zasnivaš na sitnim slovima. Evo šta ljudi najčešće pitaju pre nego što počnu.
Ne. Plan se pravi prema tvojim odgovorima: cilju, ritmu, navikama, namirnicama, budžetu i vremenu za pripremu. Dve osobe sa istim ciljem mogu dobiti potpuno različite planove.
Ne moraš. Kalorije koristimo kao okvir da plan ima smisla, ali ti pratiš obroke, strukturu i ritam. Ideja nije da meriš svaki zalogaj, nego da znaš šta jedeš i zašto.
U upitniku unapred navodiš šta ne želiš u planu. Ako neku namirnicu ipak želiš da zameniš, plan uključuje predloge zamena.
Da, ako ih jasno navedeš u upitniku. Plan se prilagođava tvojim ograničenjima. Za ozbiljna medicinska stanja, najbolje je da se konsultuješ sa lekarom ili nutricionistom.
Prvi plan stiže na mejl u roku od 24 sata. Ne šaljemo ga instant jer želimo da odgovori budu pregledani i plan smisleno složen.
Da. Plan uključuje zamene i fleksibilne opcije za dane kada ti nešto ne odgovara ili nemaš vremena za pripremu.
Plan uključuje praktične smernice za takve dane: šta da biraš, kako da prilagodiš porcije i kako da se vratiš ritmu bez osećaja krivice.
Da. Pretplatu možeš otkazati bilo kada, bez skrivenih troškova i bez komplikovanja. Plan koji si do tada dobio/la ostaje tvoj.
počni odmah
Tvoja sledeća nedelja može početi večeras.
Popuni upitnik danas, a prvi plan te čeka na mejlu u roku od 24 sata. Bez haosa, bez nagađanja, bez još jednog "krećem od ponedeljka".
