Sitno iseckajte crni luk i propržite ga na malo maslinovog ulja dok ne dobije zlatnu boju.
U međuvremenu umutite jaja i rukama ih umešajte u mleveno meso. Dodajte pola veze sitno sečenog peršuna, prezle i mešavinu začina za bolonjeze sos, pa sve dobro povežite.
U šerpu sa lukom dodajte paradajz sos, začinite biberom i mešavinom začina, pa ostavite da se sos krčka i ukuva na tihoj vatri.
Od mesne smese rukama oblikujte ćufte, uvaljajte ih u brašno i propržite na malo maslinovog ulja samo toliko da dobiju zlatnu koricu — ne moraju biti potpuno pečene iznutra.
Poređajte ćufte u vatrostalnu posudu, prelijte ukuvanim paradajz sosom i pospite rendanim parmezanom. Pecite u rerni zagrejanoj na 160 °C oko 20 minuta.
Za to vreme skuvajte špagete u posoljenom ključalom ključaloj vodi, procedite ih i prelijte sosom sa ćuftama. Po želji ukrasite svežom rukolom i nekoliko kapi balsamiko sirćeta.
Ne želimo da odluku zasnivaš na sitnim slovima. Evo šta ljudi najčešće pitaju pre nego što počnu.
Ne. Plan se pravi prema tvojim odgovorima: cilju, ritmu, navikama, namirnicama, budžetu i vremenu za pripremu. Dve osobe sa istim ciljem mogu dobiti potpuno različite planove.
Ne moraš. Kalorije koristimo kao okvir da plan ima smisla, ali ti pratiš obroke, strukturu i ritam. Ideja nije da meriš svaki zalogaj, nego da znaš šta jedeš i zašto.
U upitniku unapred navodiš šta ne želiš u planu. Ako neku namirnicu ipak želiš da zameniš, plan uključuje predloge zamena.
Da, ako ih jasno navedeš u upitniku. Plan se prilagođava tvojim ograničenjima. Za ozbiljna medicinska stanja, najbolje je da se konsultuješ sa lekarom ili nutricionistom.
Prvi plan stiže na mejl u roku od 24 sata. Ne šaljemo ga instant jer želimo da odgovori budu pregledani i plan smisleno složen.
Da. Plan uključuje zamene i fleksibilne opcije za dane kada ti nešto ne odgovara ili nemaš vremena za pripremu.
Plan uključuje praktične smernice za takve dane: šta da biraš, kako da prilagodiš porcije i kako da se vratiš ritmu bez osećaja krivice.
Da. Pretplatu možeš otkazati bilo kada, bez skrivenih troškova i bez komplikovanja. Plan koji si do tada dobio/la ostaje tvoj.
počni odmah
Tvoja sledeća nedelja može početi večeras.
Popuni upitnik danas, a prvi plan te čeka na mejlu u roku od 24 sata. Bez haosa, bez nagađanja, bez još jednog "krećem od ponedeljka".
