Priprema
- Sjedinite sve sastojke za ćufte i ostavite 30 minuta u frižideru. Kada se smesa ohladi oblikujte je u loptice i propržite ih u ulju. Pržene ćufte položite na paprine ubruse kako biste odstranili suvišnu masnoću
- Na malo ulja propržite iseckani crni luk. Dodajte brašno i sve zajedno propržite.
- U 300 ml vode razmutite C ideju za Milanese pa dolijte u proprženi luk. Kada sos počne da vri ubacite ćufte u sos pa sve kratko ukuvajte uz stalno mešanje
- Skuvajte špagete i bogato ih prelijte pripremljenim sosom a po želji možete dodati i parmezan sveži bosiljak ili cherry paradajz.








