Patlidžan isecite na tanke listove, posolite ih i ostavite da odstoje 20 minuta. Okrenite kriške, ponovo posolite i ostavite još 20 minuta, a zatim ih osušite papirnim ubrusom.
Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri i dodajte ulje. Propržite beli luk, pa dodajte crni luk i origano. Začinite solju i biberom i kuvajte dok luk ne postane staklast. Dodajte paradajz sos i kuvajte dok ne proključa.
U posudi srednje veličine pomešajte parmezan, jaje i peršun, pa začinite solju i biberom po ukusu.
U veliku vatrostalnu posudu sipajte tanak sloj paradajz sosa, zatim poređajte sloj patlidžana, pa sloj smeše sa parmezanom i jajima, a potom sloj mocarele. Ponavljajte slojeve ovim redom dok ne napunite posudu. Poslednji sloj patlidžana prelijte paradajz sosom i pospite mocarelom i parmezanom.
Pokrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite u rerni 35 minuta.
Ne želimo da odluku zasnivaš na sitnim slovima. Evo šta ljudi najčešće pitaju pre nego što počnu.
Ne. Plan se pravi prema tvojim odgovorima: cilju, ritmu, navikama, namirnicama, budžetu i vremenu za pripremu. Dve osobe sa istim ciljem mogu dobiti potpuno različite planove.
Ne moraš. Kalorije koristimo kao okvir da plan ima smisla, ali ti pratiš obroke, strukturu i ritam. Ideja nije da meriš svaki zalogaj, nego da znaš šta jedeš i zašto.
U upitniku unapred navodiš šta ne želiš u planu. Ako neku namirnicu ipak želiš da zameniš, plan uključuje predloge zamena.
Da, ako ih jasno navedeš u upitniku. Plan se prilagođava tvojim ograničenjima. Za ozbiljna medicinska stanja, najbolje je da se konsultuješ sa lekarom ili nutricionistom.
Prvi plan stiže na mejl u roku od 24 sata. Ne šaljemo ga instant jer želimo da odgovori budu pregledani i plan smisleno složen.
Da. Plan uključuje zamene i fleksibilne opcije za dane kada ti nešto ne odgovara ili nemaš vremena za pripremu.
Plan uključuje praktične smernice za takve dane: šta da biraš, kako da prilagodiš porcije i kako da se vratiš ritmu bez osećaja krivice.
Da. Pretplatu možeš otkazati bilo kada, bez skrivenih troškova i bez komplikovanja. Plan koji si do tada dobio/la ostaje tvoj.
počni odmah
Tvoja sledeća nedelja može početi večeras.
Popuni upitnik danas, a prvi plan te čeka na mejlu u roku od 24 sata. Bez haosa, bez nagađanja, bez još jednog "krećem od ponedeljka".
